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幼兒園廚房設(shè)計的注意事項有哪些

                                      幼兒園廚房設(shè)計的注意事項有哪些


安全不是一件小事,生活中的一些無意識的行為可能會帶來不可預(yù)測的風(fēng)險。幼兒園廚房是兒童生活和安全的場所,安全設(shè)施不允許馬虎。為了讓家長安心地把孩子送到幼兒園學(xué)習(xí)和成長,除了一些必要的幼兒園配置之外,幼兒園廚房設(shè)計在整個幼兒園設(shè)計中都不容忽視。畢竟,每個家長都希望自己的孩子吃得好,喝得好,玩得好,學(xué)得好,不要擔(dān)心孩子是否健康,安全,快樂。有時,幼兒園廚房的設(shè)計也可以使幼兒園有一個賣點,這是一種吸引孩子,父母和提高幼兒園檔次的方法。


1.廚房位置:應(yīng)位于兒童起居室的下風(fēng)位置,與兒童起居室之間有適當(dāng)距離,但接觸方便,不受風(fēng)雨影響??膳c起居室獨立連接,并與起居室相連。它可以設(shè)置在起居室的一端,并考慮諸如防止嚙齒動物,蒼蠅和水分等措施。

2,廚房應(yīng)設(shè)置專門的外部入口和出口,使雜項物流線與兒童流線分開,并應(yīng)設(shè)置雜物場。


3,廚房平面設(shè)計應(yīng)符合操作順序,合理組織內(nèi)部交通流線,避免生熱食品流線的交叉。
幼兒園設(shè)計


4,廚房應(yīng)有良好的路面,排氣設(shè)置,避免煙度計,將氣味帶入幼兒園的客廳。

5,廚房地板,墻裙和水槽,爐灶等應(yīng)有瓷磚鑲面或水磨石面層,以便于刷牙。地面應(yīng)有排水坡度(1%至1.5%)和地漏,房間應(yīng)設(shè)有排水溝,以便及時清除室內(nèi)地表水。


6,幼兒園在健康設(shè)計時應(yīng)考慮防鼠,飛,防潮等措施,配有紗門,紗窗等。
洗碗機配有一個特殊的“洗滌,沖洗和消毒”三層星形游泳池,配有餐具消毒和清潔柜。

7.當(dāng)幼兒園設(shè)計為建筑物時,應(yīng)設(shè)置一個小型垂直升降梯。有兩種類型的食物梯子:一種是在廚房的準(zhǔn)備室,適用于主體建筑中的兒童廚房;另一個是兒童起居室的公共交通空間。廚房毗鄰主樓或獨立的幼兒園。

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